La teva veu
Jordi Bosch - Mama Fermenta
Laura Crosas Gonzalez
Oidà!
L'Encaix Espai de joc
Receptes Express
Nadine Campos
Rete Demos
Formatgeria Mas d'Eroles
Carme Pla Sancho
Eco Agricultura MARJALA
Laura Solans
Associació Manou
Ton Rimbau
Horta de la Tuka
peix a casa
Mas Jalech
Reeducant les violències
Casa Bella natura
EcoBoulevard
Comarques al plat - Jo cuino en català
La Circular
El Rinclowncito
Xevi Gonzalez
CataNostrum
NO ÉS MÀGIA ÉS CUINA
Daniele Dibitonto
Peixateries La Garriga
Yolanda - La Perla Selecta
Molí de les Tinalles
Elisenda Soler
Món Ferment
04 octubre 2021 · 1488
autor@
La Kuina de Samar




CREMA DE VERDURES AMB GAMBES / Recepta de tardor amb la Kuina de SAMAR

Aquesta crema és lleugera, saborosa i nutritiva. Ideal per a la tardor, aprofitant els productes de temporada. Senzilla de fer i molt saludable.
 

CREMA DE VERDURES AMB GAMBES

  • 1 carbassó
  • 1 porro
  • 1 ceba
  • 180 gr carbassa
  • 2 pastanagues mitjanes
  • 2 patates mitjanes
  • 12 gambes
  • El suquet dels caps de les gambes
CONSELL: 
Per tal d'aconseguir una textura espesa, ja que si queda massa líquida seria més aviat una sopa i no una crema, podeu afegir més patata a l'inici i reduir una mica l'aigua.



 
                                               
Cistella de temporada
Cistella de temporada

Horta La Garriga: Productors de verdura i fruita i distribuïdors de alimentació en general

Arroz con setas y gambas
Arroz con setas y gambas

Lo Granel: Som una botiga d'alimentació real on es pot trobar multitud de productes a granel per així evitar envasos de plástic i ajudar a contribuir amb la cura del medi ambient. Tenim un...



Si compres alguna cosa a www.oida.cat mitjançant enllaços a les nostres històries i receptes, és possible que guanyin una comissió l'autor@ del post i les impulsor@s. Això ajuda a donar suport a els nostres veïns i veïnes. Aprèn més, tu també pots incentivar el comerç local recomanant productes de la terra, i treure’t un pico mentre ho fas! www.oida.cat/impulsa. Si no, ens pots enviar una propina 😘 www.oida.cat/propulsa





Comparteix a les xarxes!
Oidà, guanya punts!! Uneix-te a la llista dels dimecres! Cada dimecres un nou missatge al WhatsApp amb notícies de productors, establiments i productes que tens més a prop teu! Si formes part de la llista participaràs en un sorteig mensual d'un val de 10 a 100 euros !!!
autor@
La Kuina de Samar

Este canal está destinado a compartir una gran variedad de recetas de comida, pensadas para todo tipo de público. Tanto recetas tradicionales, culturales, recetas de nuestras abuelas, recetas veganas, recetas pensada para celíacos (sin gluten). Mis raíces son árabes y dedicaré un apartado a la gastronomía árabe (creo que es riquísima y puede sorprender mucho a quien la desconoce), no obstante desde pequeña he bebido de la fuente de la gastronomía mediterránea y puedo decir, que tiene un aporte muy rico en variedad de sabores y colores. Espero que sea de vuestro agrado y encontréis ricas recetas pensadas para todos y aptas para todos. Y por encima de todo... bienvenidos a este Canal que irá creciendo junto a todos vosotros y gracias a Vosotros.

Articles sobre el mateix tema
Altres temàtiques
Destacats
Oleic Bovera
Oleic Bovera

Productors des de 1931 de oliva arbequina. Enginyer agronom especilaitzat en elaboració oli oliva