autor@
Oidà❗ L' eCommmerce 🛒 via WhatsApp que connecta ciutadans, productors i botigues locals de Catalunya.
Per als més formatgers... Com fer un bon tast de formatge?
Avui us presentem una guia molts completa
CATAST per aprendre a fer un bon tast de formatge.
La diferència entre formatges depèn d’un gran nombre de factors, entre els que trobem el pasturatge, la raça, el clima, la manera i condicions en l’elaborat, el contingut, el període de maduració…
Compartim aquest article que a banda de descobrir què influeix de tots aquests aspectes i veure els diferents tipus de formatge, ens mostra els principals passos a seguir per a fer una bona degustació! Ideal per als amants del formatge!
Entra a Oidà i coneix tots els
productors artesans formatgers que ja formen part de la plataforma, se't farà la boca aigua!
>> clica aquí i descarrega la imatge <<
