13 agost 2021·

Temps de tomàquets i amanides!



És temps de tomàquets! i no podia faltar una selecció d'amanides de tomàquet per passar la calor!


Amanida de tomàquet amb formatge feta

4 dents d’all, 4 cullerades d'oli d'oliva, 1 cullerada de suc de llimona, 8 tomàquets, 3 cullerades de tàperes, 2 cebes tendres, 12 olives negres, 1 manat de julivert, 200 g de formatge Feta suau ?rc=oida-blog-152


https://www.receptes.cat/recepta9081/amanida_de_tomaquet_amb_formatge_feta

Llista compra Oidà! https://oidà.cat/4 dents d’all, 4 cullerades d'oli d'oliva, 1 cullerada de suc de llimona, 8 tomàquets, 3 cullerades de tàperes, 2 cebes tendres, 12 olives negres, 1 manat de julivert, 200 g de formatge Feta suau ?rc=oida-blog-152


AMANIDA DE TOMÀQUET AMB SALSA PESTO, FORMATGE I OLIVES NEGRES

Ingredients per a 2 persones: 1 tomàquet gros (tomàquet de Montserrat), formatge de cabra, olives negres, opcional: una o dues llaunes de tonyina com ho amanim? opció 1: salsa pesto (oli, pebre, sal alfàbrega, alls, formatge parmesà i d’ovella, pinyons) opció 2: tradicional: oli, vinagre, sal opció 3: al gust!?rc=oida-blog-152


https://quecuinoavui.com/2011/08/05/amanida-de-tomaquet-amb-salsa-pesto-formatge-i-olives-negres/

Llista compra Oidà! https://oidà.cat/Ingredients per a 2 persones: 1 tomàquet gros (tomàquet de Montserrat), formatge de cabra, olives negres, opcional: una o dues llaunes de tonyina com ho amanim? opció 1: salsa pesto (oli, pebre, sal alfàbrega, alls, formatge parmesà i d’ovella, pinyons) opció 2: tradicional: oli, vinagre, sal opció 3: al gust!?rc=oida-blog-152


Amanida de tomàquet, sardines marinades i tonyina amb vinagreta de mostassa

Per marinar les sardines: 4 Sardines fresques netes, sense cap, tripes ni espina (8 filets), Vinagre de vi, Oli d'oliva verge extra, 1Sal gruixuda, Sal fina, Per la vinagreta de mostassa: 1 Cullerada de mostassa a l’antiga, 2 Cullerades d’oli d’oliva extra verge, Un polsim de sal, Unes gotes de vinagre de poma Altres ingredients: 1 Llauna de tonyina, 12 Tomàquets xerry, escarola, enciam i canonges, Sal, Pebre negre mòlt, 1 Bossa de torradetes, Vinagre de Mòdena ?rc=oida-blog-152


https://www.receptes.cat/recepta10393/amanida_de_tomaquet_sardines_marinades_i_tonyina_amb_vinagreta_de_mostassa

Llista compra Oidà! https://oidà.cat/Per marinar les sardines: 4 Sardines fresques netes, sense cap, tripes ni espina (8 filets), Vinagre de vi, Oli d'oliva verge extra, 1Sal gruixuda, Sal fina, Per la vinagreta de mostassa: 1 Cullerada de mostassa a l’antiga, 2 Cullerades d’oli d’oliva extra verge, Un polsim de sal, Unes gotes de vinagre de poma Altres ingredients: 1 Llauna de tonyina, 12 Tomàquets xerry, escarola, enciam i canonges, Sal, Pebre negre mòlt, 1 Bossa de torradetes, Vinagre de Mòdena ?rc=oida-blog-152


AMANIDA DE TOMÀQUETS XERRI AMB FORMATGE DE CABRA I OLI D’ALFÀBREGA

15 tomàquets xerri de pera (com més dolços millor),  1 medalló de formatge de cabra (d’un dit i mig de gruix),  4 fulles d’alfàbrega,  Oli d’alfàbrega,  Sal en escates,  Oli de vinagre balsàmic?rc=oida-blog-152


https://www.cuinateca.cat/cuinar-receptes/amanida-de-tomaquets-xerri-amb-formatge-de-cabra-oli-dalfabrega/

Llista compra Oidà! https://oidà.cat/15 tomàquets xerri de pera (com més dolços millor),  1 medalló de formatge de cabra (d’un dit i mig de gruix),  4 fulles d’alfàbrega,  Oli d’alfàbrega,  Sal en escates,  Oli de vinagre balsàmic?rc=oida-blog-152


AMANIDA D’ALVOCAT, RÙCULA, TOMÀQUET I FORMATGE PARMESÀ

1 alvocat al punt, 1 tomàquet madur però fort, 1 un bon grapat de rùcula fresca, Formatge parmesà llescat, Un rajolinet d’oli d’oliva, Unes gotes de vinagre de Mòdena, Sal?rc=oida-blog-152


https://llevatfarinasucre.com/2013/09/27/amanida-dalvocat-rucula-tomaquet-i-formatge-parmesa/

Llista compra Oidà! https://oidà.cat/1 alvocat al punt, 1 tomàquet madur però fort, 1 un bon grapat de rùcula fresca, Formatge parmesà llescat, Un rajolinet d’oli d’oliva, Unes gotes de vinagre de Mòdena, Sal?rc=oida-blog-152











Comparteix a les xarxes!
autor@
Oidà
Oidà❗ L' eCommmerce 🛒 via WhatsApp que connecta clients, productors i botigues locals de Catalunya.

Articles sobre el mateix tema
Altres temàtiques
Destacats
Vi de nous 700ml
Vi de nous 700ml

El Rebost del Pou Calent: Oferim productes a granel de proximitat o ecològics. Al Rebost hi pots trobar pasta, llegums secs i cuits, formatges, fruits secs, espècies, conserves, vins, galetes, gelat...

Oleic Bovera
Oleic Bovera

Productors des de 1931 de oliva arbequina. Enginyer agronom especilaitzat en elaboració oli oliva